Perpignan 18 mars 2014

  sortie du 18 mars 2014, direction Perpignan, où Marythé nous a concocté une belle sortie ( merci encore une fois pour tout), visite guidée de la forteresse de Salses, ouvrage militaire construit au xve siècle et à ce jour très bien conservée et restaurée . L'Ecole Internationale de Patisserie et Chocolaterie (Olivier BAJARD) meilleur ouvrier de France patissier- champion du Monde des métiers du dessert , avec dégustation de chocolat pour le plus grand plaisir de nos papilles. A midi un excellent repas ( très apprécié) au restaurant. L'après midi visite des caves de BYRRH à Thuir implantée depuis plus de cent ans (1866) par les frères VIOLET et à ce jour toujours en pleine activitée. Et pour terminer cette très agréable journée, à notre arrivée à Gignac Claude et Andrée, nous ont offert un apéritif pour fêter leur anniversaire merci à eux. Merci à vous tous pour votre bonne humeur, convivialité et solidarité tout au long de cette journée.